Горклое льняное масло Льняное масло прогоркло

Мусорка... 8-)

Горклое льняное масло Льняное масло прогоркло

Сообщение саша » 20 янв 2013, 10:33

Любитель льняного масла. Обычно покупал российское, произведенное в Чкаловске или белорусское, другого в продаже не было. Вкус приятный, с привкусом льняной горчинки. А вот последние пару бутылок, соблазнился более низкой ценой, которые приобрел, были произведены в ростовской области, ст. Егорлыксая. На вкус... отвратительная прогорклость... Вот и думаю, то ли масло испорченное, хотя срок годности в норме, хранилось дома преймущественно в холодильнике. Поискал что пишут в интернете по поводу прогорклости - одна из причин - старение масла. Но! Есть дома бутылочка совсем старого льняного масла, еще с 2006!!! Так получилось, во время не употребили, так и стоит. Так вот. Сейчас ее открыл, взял капельку на пробу: совершенно никакой прогорклости нет!

Интересно знать, какого же вкуса, настоящее льняное масло.
Аватар пользователя
саша
Технический администратор
Технический администратор
 
Сообщений: 1367
Images: 58
Зарегистрирован: 29 авг 2012, 14:48
Благодарил (а): 2549 раз.
Поблагодарили: 3578 раз.
Вероисповедание: Православный
Пункты репутации: 219
ПреуспеваемПреуспеваемПреуспеваемПреуспеваемПреуспеваем

Re: Горклое льняное масло Льняное масло прогоркло

Сообщение Светлана » 20 янв 2013, 11:10

Никогда не пробовала. Зато пробовала рыжиковое - нам с Сибири как-то присылали - не понравилось, на любителя.
Светлана
 

Re: Горклое льняное масло Льняное масло прогоркло

Сообщение саша » 20 янв 2013, 11:19

Мне льняное очень нравилось, иногда в месяц минимум поллитра уходило. Правда сейчас и не знаю, "чкаловское" льняное после стольких лет не прогоркло...
Аватар пользователя
саша
Технический администратор
Технический администратор
 
Сообщений: 1367
Images: 58
Зарегистрирован: 29 авг 2012, 14:48
Благодарил (а): 2549 раз.
Поблагодарили: 3578 раз.
Вероисповедание: Православный
Пункты репутации: 219
ПреуспеваемПреуспеваемПреуспеваемПреуспеваемПреуспеваем

Re: Горклое льняное масло Льняное масло прогоркло

Сообщение Yriy-Andreew » 20 янв 2013, 11:22

У меня жена покупает льняное масло в аптеке, в коллагеновых капсулах. Принимаем как лекарство. У нас оно дорогое, а бутылками так и не видел. Может и есть где.
Yriy-Andreew
 

Re: Горклое льняное масло Льняное масло прогоркло

Сообщение саша » 20 янв 2013, 11:30

В "аптечной" фасовке оно будет дорогое....

У нас поллитра "чкаловского" стоит сейчас около 134 рублей, более точно скажу позже. Масло не подлежит термообработке, а вот добавить его в кашу например геркулесовую, совсем другой вкус получается.
Аватар пользователя
саша
Технический администратор
Технический администратор
 
Сообщений: 1367
Images: 58
Зарегистрирован: 29 авг 2012, 14:48
Благодарил (а): 2549 раз.
Поблагодарили: 3578 раз.
Вероисповедание: Православный
Пункты репутации: 219
ПреуспеваемПреуспеваемПреуспеваемПреуспеваемПреуспеваем

Re: Горклое льняное масло Льняное масло прогоркло

Сообщение Yriy-Andreew » 20 янв 2013, 11:59

Надо попробовать. Оно ж полезное. Жена говорит у нас тоже в бутылках есть. Куплю обязательно.
Yriy-Andreew
 

Re: Горклое льняное масло Льняное масло прогоркло

Сообщение саша » 20 янв 2013, 14:32

А вот и этикеточки нашего масла: первая, это невыносимое на вкус, горклое. Даже употреблять страшно) Наверное придется пустить на бытовые нужды...

Масло льняное салатное.
Изготовитель: ИП Цыпляков АН, ст. Егорлыкская. Технический регламент №90-Ф3.
Вложения
IMG8487A.jpg
IMG8487A.jpg (15.89 KiB) Просмотров: 7355
IMG8488A.jpg
IMG8488A.jpg (15.45 KiB) Просмотров: 7355
Аватар пользователя
саша
Технический администратор
Технический администратор
 
Сообщений: 1367
Images: 58
Зарегистрирован: 29 авг 2012, 14:48
Благодарил (а): 2549 раз.
Поблагодарили: 3578 раз.
Вероисповедание: Православный
Пункты репутации: 219
ПреуспеваемПреуспеваемПреуспеваемПреуспеваемПреуспеваем

Re: Горклое льняное масло Льняное масло прогоркло

Сообщение саша » 20 янв 2013, 14:37

А это этикетка "чкаловского" масла, приятного на вкус. Хотя тоже есть вопросы, если масло со временем приобретает горклость, почему оно за 6 лет так и осталось нормальным на вкус?....

Льняное масло. Изготовитель: ооо Лен, город Чкаловск.

Сейчас обратил внимание, что на этикетке указана "допускается ...... незначительное горькое послевкусие", чего не скажешь о прошлом масле: оно просто горькое.

Вопросы, вопросы, вопросы....
Вложения
IMG8489A.jpg
IMG8489A.jpg (20.09 KiB) Просмотров: 7354
Аватар пользователя
саша
Технический администратор
Технический администратор
 
Сообщений: 1367
Images: 58
Зарегистрирован: 29 авг 2012, 14:48
Благодарил (а): 2549 раз.
Поблагодарили: 3578 раз.
Вероисповедание: Православный
Пункты репутации: 219
ПреуспеваемПреуспеваемПреуспеваемПреуспеваемПреуспеваем

Re: Горклое льняное масло Льняное масло прогоркло

Сообщение саша » 20 янв 2013, 15:00

А это небольшая подборочка о льняном масле из интернета:


Открыть текст:
Аватар пользователя
саша
Технический администратор
Технический администратор
 
Сообщений: 1367
Images: 58
Зарегистрирован: 29 авг 2012, 14:48
Благодарил (а): 2549 раз.
Поблагодарили: 3578 раз.
Вероисповедание: Православный
Пункты репутации: 219
ПреуспеваемПреуспеваемПреуспеваемПреуспеваемПреуспеваем

Re: Горклое льняное масло Льняное масло прогоркло

Сообщение саша » 20 янв 2013, 15:04

И еще "кусочек" информации, как раз про ооо Лен, конечно есть привкус рекламы, но приведу.

Открыть текст:
Аватар пользователя
саша
Технический администратор
Технический администратор
 
Сообщений: 1367
Images: 58
Зарегистрирован: 29 авг 2012, 14:48
Благодарил (а): 2549 раз.
Поблагодарили: 3578 раз.
Вероисповедание: Православный
Пункты репутации: 219
ПреуспеваемПреуспеваемПреуспеваемПреуспеваемПреуспеваем


Вернуться в Корзина

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

Яндекс.Метрика
cron